Saint-Vincent : célébration du saint-patron des vignerons

Le 22 janvier aura lieu la Saint-Vincent, une fête sacrée pour les vignerons. C’est donc l’occasion de revenir sur les origines et sur les différentes manifestations de cette fête traditionnelle qui constitue un des temps forts de ce début d’année dans le secteur viticole.

Qui était Saint-Vincent ?

Celui que l’on appelle Saint-Vincent était un homme d’Eglise espagnol ayant vécu au IIIème siècle après J.C. Il meurt en 304 ou 305 en martyr lors de la persécution de l’Empereur romain Dioclétien. Plusieurs auteurs antiques, tels que Prudence ou saint Augustin, rapportaient déjà à l’époque la grande renommée de Vincent de Saragosse.

Représentation de Saint-Vincent

Pourquoi les vignerons considèrent-ils Vincent de Saragosse comme leur saint patron ?

Plusieurs théories existent quand au culte de Saint-Vincent par les vignerons. Certains disent que la période de la Saint-Vincent a une réputation favorable pour le début de la taille de la vigne. D’autres disent que c’est avant tout la symbolique du martyr, qui représente l’eucharistie et donc l’analogie entre le sang et le vin, qui serait la raison de ce culte. 

D’autres encore mettent l’accent sur le fait que Saint-Vincent était diacre et avait donc pour rôle de servir la coupe de vin qui représente le Sang du Christ pendant la messe.

Finalement, l’explication la plus plausible du culte rendu à Saint-Vincent par les vignerons est celle qui est la plus simple : le prénom « Vincent » comporte un jeu de mot avec les mots « vin » et « sang ». Cela renvoie à nouveau à l’eucharistie et à la forte présence de la symbolique du vin dans le christianisme.

Image vigne

Quelles sont les manifestations liées à la Saint-Vincent ?

L’archiconfrérie Saint-Vincent de la Champagne regroupe depuis 1930 les confréries de chaque village champenois. Chaque année, l’archiconfrérie organise une manifestation pour célébrer le saint patron des vignerons.

Cette année, c’est le samedi 18 janvier à Épernay que se retrouveront les différentes confréries champenoises. Un défilé où l’on pourra apercevoir nombre de costumes traditionnels et religieux aura lieu à partir de 15 heures. La ville célébrera ensuite une messe en l’honneur de Saint-Vincent à 16 heures à l’Eglise Notre-Dame d’Épernay. Enfin, la passation de la bannière de l’archiconfrérie aura lieu au Hall des Sports Pierre Gaspard à 18 heures.

En Bourgogne a également lieu chaque année la fête de la Saint-Vincent tournante. Cette fête regroupe les différentes appellations du terroir bourguignon. Sont prévues des processions, des cérémonies religieuses, des animations musicales et des dégustations de vin. Cette année, la Saint-Vincent tournante a lieu à Gevrey-Chambertin le 25 et 26 janvier.

Le vignoble bordelais fête aussi le saint patron des vignerons. En effet, plus de 1000 vignerons et négociants bordelais seront présents à Paris les 24 et 25 janvier pour faire découvrir leur savoir-faire.

En Occitanie, le village de Jonquières-Saint-Vincent célèbre le patron des vignerons le 26 janvier. Messe, cortège traditionnel et repas gastronomique seront au programme.

À Thouaré-sur-Loire, l’Ordre des Chevaliers Bretvins fêtera la Saint-Vincent le 19 janvier et invite la population à venir découvrir la tradition du folklore ligérien.

Enfin, le syndicat des vignerons des Riceys, dans le vignoble de la Côte des Bar, organise la Fête de la Saint-Vincent le samedi 25 janvier. Un défilé aura lieu à 17h30 devant le château à Ricey-bas. L’office religieux sera ensuite célébré à l’église Saint-Pierre es-Liens à 18h. Enfin, les intronisations des membres de la confréries auront lieu dans la salle Nicolas Rolin du château de Taisne à 19h.

procession Saint-Vincent
Procession de la Saint-Vincent à Épernay / Source : Sites Remarquables du goût

Retrouvez sur Viticulteurs.market tous les produits ou services dont vous avez besoin pour votre exploitation vinicole ou vitivinicole, et ce au meilleur prix.

Vous aimerez aussi...

Laisser un commentaire