Le liage, une étape indispensable du travail de la vigne
Dans les vignes, le mois de février est synonyme de début du liage. Cette opération, qui demande rapidité et précision, est cruciale pour la bonne qualité de la récolte. Voici ce que vous...
Catégorie : Vigne et Vin
Tout savoir sur #4… La Veuve Clicquot
Tout savoir sur… la Veuve Clicquot !Une femme qui entreprend, au vécu exceptionnel, innovante et créatrice, visionnaire pour la vente de ses Champagnes !
10 bougies pour le challenge étudiant de dégustations des vins à l’aveugle, le 26 mars prochain
Jeudi 26 mars 2020 marquera la 10e édition du Grand Défi du Campus de Bacchus, de l’institut Georges Chappaz de la Vigne et du vin. Ce challenge de dégustation de vins à l’aveugle...
Taille de la vigne en hiver : tout ce qu’il faut savoir
Dans le domaine de la viticulture, l’hiver est synonyme de taille de la vigne. Pendant cette période, on peut voir le nombre de travailleurs de la vigne et de camionnettes sillonnant les chemins...
Bientôt : les Rendez-vous Viticulteurs.market
BIENTÔT : les rendez-vous Viticulteurs.market ! Vous allez pouvoir découvrir très prochainement sur viticulteurs.market des vidéos d’interviews et de rencontres avec des viticulteurs et viticultrices, des entrepreneurs innovants, et les professionnels de la...
Viticulteurs.market : Faites-vous livrer, même dans les vignes !
“Votre métier : Les vignes et la Cave ! Notre métier, vous aider à faire le vôtre !” telle est la devise de l’application viticulteurs.market que les viticulteurs peuvent télécharger gratuitement sur les...
Oenoconept, avec Remulab, recoit le prix à l’innovation Oenologie Viteff 2019
Adapté aux vins élaborés selon la méthode champenoise Le Remulab a été conçu pour les professionnels de vins effervescents travaillant selon la méthode traditionnelle, en Champagne, en France et dans le monde. Cet...
Connaissez-vous les 7 cépages de la Champagne ?
Peut-être ne le saviez-vous pas, il existe 7 cépages autorisés pour les vins de Champagne. Mais ils ne sont cependant que 3 à être utilisés en majorité dans l’appellation : le pinot noir (qui représentent 38...
A quoi servent les Amendements Organiques pour la Vigne en Champagne?
La nature des sols et sous-sols de la Champagne se composent de 2 grandes zones, à savoir les sols « légers » sur craie et sables qui correspondent aux zones de Montgueux, Sézannais,...
41ème Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble 2019 : 30 cuvées distinguées
Le 41ème Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble, placé sous la responsabilité de M. Joël Falmet, Vice-président du SGV Champagne, s’est déroulé du 4 au 7 juin 2019. Le SGV Champagne a accueilli...
