Bourgogne : Nouvelles émotions minérales avec La Chablisienne

Créée en 1923, La Chablisienne regroupe près de 300 vignerons et élabore des grands vins blancs de Chablis. La Chablisienne représente à elle seule près de 25 % du vignoble et est présente dans toutes les appellations du Chablisien (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru). Chaque année, elle produit une trentaine de cuvées et de crus différents, tous dotés d’une forte personnalité, sur l’ensemble de l’appellation

Parmi ses Grands Crus figure le Château Grenouilles, le plus prestigieux d’entre eux, unique Château de la colline des Grands Crus.

Afin de faire découvrir cet accord subtil entre viticulteurs et vinificateurs qui donne
à ses vins cette distinction si recherchée, elle a imaginé deux nouvelles offres oenotouristiques séduisantes qui viennent étoffer sa volonté de répondre pleinement aux besoins et à la curiosité de ses visiteurs.

La première, une immersion 360° avec un casque de réalité virtuelle, pour permettre à chaque visiteur une découverte quasi personnalisée du fonctionnement de la coopérative, du notre vignoble, de la cuverie, jusqu’au site de production.

La deuxième, un outil pédagogique remis à chaque visiteur qui lui permettra de devenir incollable sur les vins de chablis, intégrant une initiation à la dégustation des vins de Chablis, la compréhension comment ils se dégustent, la découverte des niveaux de l’appellation, et la maitrise du vocabulaire de dégustation.

Plus d’infos :

LA CHABLISIENNE
8 boulevard Pasteur – B.P. 14 – 89800 CHABLIS – France
Tél : + 33 (0)3 86 42 89 98
mail : caveau@chablisienne.fr
www.chablisienne.com

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